Clik here to view.
Syslerier i vindueskarmen
Krydderurtehylder Her mens dagene bliver kortere og lyset svinder, sker der lidt af hvert i mine vindueskarme. Først og fremmest har jeg efter måneders planlægning omsider fået taget mig sammen til at...
View ArticleSæsonstatus år 1 – mentalhygiejne og overflod
Storbyhaven er en succes. Det tør jeg godt sige uden at skele til hverken besøgstal på bloggen eller årets høst. Storbyhaven er nemlig en stor personlig succes. Det, der startede som en løs idé midt i...
View ArticleClik here to view.
RIP ruccola
Hensygnende ruccola Det er desværre ikke nogen overdrivelse at hævde, at mine forsøg med at dyrke salat o.l. i vindueskarmen her i vintersæsonen tangerer en fiasko. Selv ruccola’en, der ellers stædigt...
View Article”Microgreens” på menuen
Som faldt tiøren omsider for mig, hvad angår ”microgreens” – et begreb, der ofte optræder på engelske blogs, når emnet er vinterdyrkning, men som jeg (indrømmet) indtil nu ikke rigtig har fattet hvad...
View ArticleVelkommen 2013!
I dag begynder et nyt år i Storbyhaven. Og sikke et år det bliver, hvis det står til mig! Planerne er mange, men først og fremmest håber jeg på at kunne dyrke haven med lidt mere grundlæggende viden og...
View ArticleClik here to view.
Pornolys i vindueskarmen
Så kom vækstpæren i hus, og godt nok havde jeg læst at det skulle være rødt og blåt lys – men det kom nu alligevel lidt bag på mig hvordan det ser ud i virkeligheden! For nej, det er ikke bare et...
View ArticleClik here to view.
En tiltrængt succes
Uret rundt: Linsespirer, brocollispirer og radissespirer Efter mange trængsler med mit mikrogrønt (microgreens), og efter at min vækstpære viser sig at være defekt (!), har jeg fået en smule oprejsning...
View ArticleClik here to view.
Reinkarnation for grønsager
Genfødt gulerod, forårsløg og 2x hvidløg Har grønsager flere liv? Nogen af dem kan i hvert fald godt få to! Når man køber gulerødder, rødbeder eller andre rødder, kan man skære toppen af – sådan cirka...
View ArticleClik here to view.
Muffins af mikrogrønt
Ruccola, lucerne, kløver, karse, radisse og broccoli – ikke nødvendigvis i den rækkefølge – jeg fik desværre ikke skrevet små skilte til hvert hul. Mand, hvor har jeg svedt i mine forsøg på at...
View ArticleClik here to view.
En hængende have på tredje sal
Den lille hængende have i overskårne plastikflasker En af mine bekendte har sådan et smart lille stativ til tre potter, der er skruet fast uden på hendes vinduer. Jeg har været på udkig efter noget...
View ArticleClik here to view.
Ode til en agurk
Det kræver lidt overtalelse at få agurken til at vokse vandret. For første gang i år har jeg en agurk blandt mine afgrøder. En frilandsagurk, da ideen jo var at den skulle ned til muren i gården. Men...
View ArticleEfterlyses: Plantekennel
Jeg har altid sagt, at kæledyr skal jeg hvert fald ikke have, for så er det for svært at tage væk hjemmefra. Alligevel har en lignende situation nu sneget sig ind på mig – mængden af planter i mit...
View ArticleClik here to view.
Hængepartier på bloggen, del 2 – Agurken
Da jeg for nylig kiggede tilbage over mine indlæg det sidste halve år, var der en del ting jeg havde efterladt som “cliffhangers” uden konklusion. Derfor følger her anden runde af hængepartier på...
View ArticleClik here to view.
Det store regnskab
Det omhyggelige regnskab på køleskabet. Vi har haft stor fornøjelse ud af at veje vores høst i år, drengen og jeg. Jeg, fordi jeg fandt det underligt motiverende at se rækkerne af nedskriblede gram...
View ArticleClik here to view.
Lys over land
Hvilken plante kan blive andet end glad med sådan et specialdesignet vækstlys over sig? Jeg har fået et hemmeligt våben. Et våben mod årstidens havemæssige nedtrykthed og mangel på muligheder. Mod...
View ArticleClik here to view.
Den fineste Pak Choi
Gendyrket gulerods-ende Jeg har ikke haft så meget held med mine gendyrkede grøntsager de sidste par uger (og med gendyrkede grøntsager mener jeg jo altså re-growth som omtalt her på bloggen først på...
View ArticleClik here to view.
Et (næsten) videnskabeligt forsøg med solsikkespirer
Jeg har en lille spirebakke fra Nelson Garden, der er genial at dyrke flotte, ranke solsikkeskud på. Den består af et lille net over en bakke med vand, og så kan de spirende solsikkefrø – mine...
View ArticleClik here to view.
Parat, start, krydderurter
Åh, jeg glæder mig simpelthen så meget til foråret og til at kunne komme igang med Storbyhaven for alvor igen. Solen kigger ind af mine stuevinduer igen for første gang i flere måneder, så nu ved jeg,...
View ArticleClik here to view.
Lækre virtuelle frøbutikker
I år har jeg haft en del (dyr) sjov med at finde frø hos forskellige webshops. Nogle har jeg før fået skønne forsendelser fra, men jeg er også faldet over en ny god netbutik med fint udvalg til den...
View ArticleClik here to view.
Gyser ved højlys dag
Yellow Pear tomat: Halvanden måned på bagen – og ikke rigtig en størrelse der er værd at tale om. Der er altid en vis spænding forbundet med forspiring, men i år synes jeg godt nok at udviklingen i...
View Article
